Масло рисовых отрубей снижает уровень холестерина

Согласно проведенным исследованиям, оризанол, содержащийся в масле рисовых отрубей, снижает риск возникновеня диабета, рака и ишемической болезни сердца.

Масло рисовых отрубей — это масло, получаемое из маслянистoго слоя шелухи белого риса, по питательности намного превосходящее обычные масла. Как сообщает индийский журнал Diabetic Living, оно положительно влияет на работу сердца и общее состояние здоровья, это одна из причин почему японцы называют его «сердечное масло».

Согласно клиническим исследованиям университета Lowell, проведенных на добровольцах, масло рисовых отрубей значительно лучше снижает уровень холестерина по сравнению с другими популярными маслами. Ученые обьясняют это наличием в масле оризанола.