Итальянки выбирают средиземноморскую диету
Ни для кого не секрет, что в Америке и в Германии живут самые полные люди на планете. Они отдают предпочтение хот-догам, гамбургерам, чизбургерам, сливовому варенью. Хотя именно эти продукты затрудняют усваиваемость полезных веществ организмом. Итальянцы также любят вкусно покушать. Особенно, творожные пиццы. Тем не менее, большинство женщин остаются в форме. Вопрос — как им удается много есть и не поправляться? Ответ достаточно прост — итальянцы отдают предпочтение средиземноморской диете.
Она включает продукты питания, полезные для здоровья и пополнения утраченных запасов энергии. В основе средиземноморской диеты лежат правила: кушать можно много, однако от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Ни в коем случае нельзя ограничивать себя в свежих овощах, фруктах, в мясе и в рыбе. Именно эти продукты способствуют лучшему перевариванию белков, жиров и углеводов.
Итальянцы употребляют блюда с гарнирами. В этой стране гарнир — самая здоровая пища. Прежде всего, речь идет о знаменитой пасте и о рисе. Кстати, рис в Италии вымачивают по особым технологиям. Только после того, как с него четыре раза стечет вода, крупу можно использовать для приготовления блюд и начинок. После еды итальянцы закусывают яблоком. Кстати, многие задаются вопрос: почему от пасты не поправляются, ведь ее делают из теста?! Объясняем: итальянцы обожают макароны только из твердых сортов пшеницы. Поэтому на талии и на бедрах это блюдо никак не отражается.
Итальянки очень быстро избавляются от лишних килограммов. А все потому, что они не представляют трапезы без фруктов. В день итальянки съедают два яблока, две груши и четыре апельсины.
Читайте также:
